Etwas abseits der B 312 (Reutlingen – Biberach) am Albaufstieg über Zwiefalten liegt dieser besonders ruhige Ösch – in einer idyllischen Umgebung, die zum Wandern, aber auch zum Ausruhen einlädt oder dazu, die Seele einfach baumeln zu lassen. In Hochberg sind nach wie vor die menschlichen Bewohner gegenüber ihrem lebenden Inventar in der Minderzahl.

Hier leben wir und bewirtschaften unseren landwirtschaftlichen Betrieb.

20 Milchkühe mitsamt Nachwuchs, 10 Mastschweine und 30 Hühner werden von uns auf etwa 30 ha Land sorgfältig und achtsam auf konventionelle Art und Weise versorgt, beobachtet, bearbeitet. So können wir hochwertige Lebensmittel herstellen.

Es ist uns wichtig, anderen Menschen Einblick in unsere Produktionsweise zu geben, sie daran teilhaben zu lassen, sie damit für hochwertige Lebensmittel zu sensibilisieren und unnötige Transportwege zu vermeiden. Deshalb verkaufen wir unsere Produkte ab Hof- und nur Produkte von unserem Hof!

Unser RINDFLEISCH stammt von Rindern, die sich auf der Weide vergnügen und ein Mal abgekalbt haben. In diesem “Lebensstadium” des Rindes ist das Fleisch am zartesten.

Unsere Schweine leben artgerecht auf Stroh, haben Platz zum Spielen und Wälzen.
Sie haben viel Zeit zu wachsen und zu reifen. Gutes SCHWEINEFLEISCH und verschiedene WURSTWAREN sind das Ergebnis.

Unsere Milchkühe lassen sich auch nicht lumpen: Im Sommer bekommen sie frisches Gras, im Winter selbst produziertes Heu zu fressen. Daraus ergibt sich vitaminreiche HEUMILCH, welche regelmäßig vom Landeskontrollverband und vom Milchwerk kontrolliert wird.

Nicht zuletzt legen unsere Hühner in Bodenhaltung EIER in verschiedenen Größen und Farben.

VON DAHEIM Tour 2023

Wir freuen uns sehr, ein Teil der „von daheim Tour“ zu sein. Da es auch uns sehr wichtig ist wie Lebensmittel hergestellt werden und wo sie her kommen. Auch würden wir unser leben auf dem Land niemals in eine klassisches Stadt Leben tauschen wollen. Somit passt die Figur Fidelius Waldvogen ganz genau zu uns.

Natürlich gibt es dann am 8. Juli leckeres Essen und regionale Getränke für jeden Geschmack. Wir haben auch trockenes Wetter bestellt um einen schönen Abend unter Freiem Himmel mit grandiosem Ausblick verbringen zu können.

Wir freuen uns auf euch – Das Hof Münch Team

Foto: © Fidelius Waldvogel

Hof Münch

Walter und Pia Münch
Hochberg 29
88529 Zwiefalten

Tel. 07373 / 2626
Fax. 07373/ 915209

Öffnungszeiten:
Mit Sicherheit nach kurzer telefonischer
Anmeldung, ansonsten einfach vorbei schauen,
es ist meistens jemand zu Hause.

Aus Richtung Nordwest:
Um zum Hof Münch zu gelangen, müssen sie ab Reutlingen auf der B 312 Richtung Riedlingen fahren. Ca. 2,5 km nach der Ortsdurchfahrt „Huldstetten“ (sie sind bereits 35 km von Reutlingen entfernt) zeigt der Wegweiser nach rechts in Richtung Hochberg (sie sind jetzt kurz vor dem Ziel).

Aus Richtung Süden:
Sie fahren nach Zwiefalten und von dort Richtung Reutlingen (B 312).
Nach ca. 3 km (Albaufstieg) biegen sie in einer Rechtskurve (separate Abbiegespur) nach Hochberg links ab.

Falls sie ein Navigationsgerät besitzen, müssen sie nur den Ort „Hochberg“ (Zwiefalten) als Zielort eingeben. Sie finden uns in Hochberg neben der einzigen Bushaltestelle.